Четири свойства на стоманата за ножове

Кои са четирите свойства на стоманата за ножове и как те могат да се използват за оценка на качеството на ножа? Нека да осмислим лудостта „коя е най-добрата стомана за ножове“.

Цялата публикация „Четири свойства на стоманата за ножове“

Ръководство за най-добрата стомана за ножове

Photo by NIKOLAY OSMACHKO on Pexels.com

При избора на най-добрия джобен нож трябва да обърнете специално внимание на вида на стоманата, използвана в острието. Наред с геометрията на острието и дизайна, стоманата на острието е критичен елемент, който определя начина на работа на ножа. По същество стоманата е сплав (т.е. смес) от въглерод и желязо, която често се обогатява с други елементи за подобряване на определени характеристики в зависимост от желаното приложение.

Цялата публикация „Ръководство за най-добрата стомана за ножове“

CPM MagnaCut

CPM MagnaCut развълнува света на ножовете. Наричат го следващия голям пробив в стоманите за ножове, а това е висока оценка! Тя заслужава да бъде наречена пробив, и можете да се обзаложите, че ще видите MagnaCut върху хиляди ножове през следващите години.

Цялата публикация „CPM MagnaCut“

Подходяща ли е стоманата 154CM за ножове?

Стоманата 154CM е много известна като стомана от висок клас от десетилетия, така че ако сте производител или ползвател на ножове, сигурен съм, че вече сте чували за нея. Така че големият въпрос би бил: „Дали стоманата 154CM е добра за ножове?“, ами отговорът очевидно е „Да“, въпросът сега е „Защо“? Отговорът ще намерите подробно описан в тази публикация в блога.

Цялата публикация „Подходяща ли е стоманата 154CM за ножове?“

Представяне на инструментална стомана D2

D2 е често срещана стомана, използвана във всичко – от производители по поръчка до пазара на бюджетни ножове. Това е инструментална стомана, която не е неръждаема, заради количеството хром в нея.

Цялата публикация „Представяне на инструментална стомана D2“

Колко добра е стоманата 1095?

Какво представлява стомана 1095?

Това е стара високо въглеродна стомана от серията 10XX, която обикновено се използва за ножове и остриета. Първите две цифри от обозначението „1095“ се отнасят до основните два елемента, използвани в стоманата, а вторите две цифри представляват процента на използвания въглерод.

Цялата публикация „Колко добра е стоманата 1095?“

Стомана VG-10

Photo by Tom on Pexels.com

VG10 е висококачествена японска неръждаема стомана, с високо съдържание на въглерод и ванадий, една от най-популярните стомани в Япония, произведена от Takefu Special Steel Corporation, разположена във Фукуи, Япония.

Цялата публикация „Стомана VG-10“

Неръждаема стомана Aus 8

Популярната японска неръждаема стомана от среден клас, произведена от AICHI STEEL, е с високо съдържание на въглерод, ванадий и молибден, много добра за ножове, ножици и различни режещи инструменти.

Цялата публикация „Неръждаема стомана Aus 8“